[Chi tiết] cách trồng mồng tơi cực xanh tốt ăn mãi không hết

Mồng tơi là loại rau mùa hè được rất nhiều người ưa thích bởi chúng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, và cũng rất dễ ăn. Bài viết hôm nay sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin cơ bản nhất về cách trồng mồng tơi ngay tại nhà cực dễ và xanh tốt tha hồ ăn nhé!

Những đặc điểm của rau mồng tơi không thể thiếu

Rau mồng tơi quen thuộc với mọi gia đình Việt Nam
Rau mồng tơi quen thuộc với mọi gia đình Việt Nam

Cây mồng tơi là thực vật thân leo. Thân mọng nước, bên ngoài vỏ nhẵn bóng, màu xanh thẫm. 

Lá màu xanh, dày, hình trái tim hoặc hình trứng. Hoa mọc xen ở các kẽ lá thành bông, sắc trắng hoặc tím đỏ.

Quả hình cầu, mọng nước, kích thước nhỏ. Khi quả còn non có màu xanh, lúc chín chuyển sang sắc tím đen.

Thời vụ trồng mồng tơi tại Việt Nam

Cây rau mồng tơi có thể trồng quanh năm, nhưng nếu trồng đúng mùa vụ cây sẽ phát triển khỏe mạnh và năng suất cao hơn.

Giờ đây có giống rau mồng tơi có thể trồng quanh năm cho sản lượng cao
Giờ đây có giống rau mồng tơi có thể trồng quanh năm cho sản lượng cao

Vụ xuân hè: gieo hạt từ tháng 1-5 dương lịch

Vụ đông xuân: có thể gieo hạt từ tháng 9 dương lịch

Đối với vụ xuân hè khi gieo hạt ta cần bổ sung lượng nước nhiều hơn, cây sẽ phát triển khỏe mạnh và cho ra nhiều lá hơn.

Cách trồng mồng tơi trong thùng xốp đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

Thùng xốp, hoặc khay trồng: có kích thước 40 x 60 x 15 cm hoặc có thể tận dụng những vật dụng có hình dáng tương tự trong gia đình. Lưu ý thùng xốp phải có đủ lỗ thoát nước.

Mua cây giống tại những cửa hàng uy tín, chọn cây con mập, khỏe, ra được 3 – 5 lá thật và không bị sâu bệnh.

Mua loại đất thịt nhẹ, phơi cho thoáng đất khoảng 2 – 3 ngày, sau đó trộn thêm mùn dừa, hoặc phân chuồng hoai mục.

Cách gieo hạt mồng tơi

Mang hạt đã được ngâm ủ ra rải thưa đều và thẳng hàng, trên mặt đất trong chậu sau đó phủ một lớp đất mỏng lên trên để che phủ và giữ ẩm cho hạt giống, rồi tưới ẩm ít nhất 2 ngày 1 lần để hạt nhanh nảy mầm. 

Sau 5-7 ngày, hạt nảy thành cây, có khoảng 2,3 lá mầm, bạn nên tách thưa chúng ra, chuyển sang trồng vào các thùng xốp khác, để đảm bảo mật độ hợp lí giữa các cây, các hàng với nhau.

Cách trồng mồng tơi không cần giàn

Đào từng hốc nhỏ, sâu 5-7 cm, rộng 5-10cm, mỗi hốc đặt một cây, sau đó lấp đất rồi ấn hơi chặt để cho cây đứng vững. Khoảng cách hợp lí giữa các cây là 15cm.

Cách trồng mồng tơi trong thùng xốp không cần giàn cực dễ
Cách trồng mồng tơi trong thùng xốp không cần giàn cực dễ

Sau khi trồng xong, bạn cần tưới ẩm bằng bình hoa sen để tránh làm đổ cây. 

Căn cứ vào điều kiện thời tiết tại thời điểm gieo trồng, để tiến hành các biện pháp che chắn cho cây khỏi nắng nóng, đồng thời tưới ẩm hợp lí, nhưng cũng không được tưới quá nhiều, nếu không cây sẽ bị thối rễ.

Cách trồng mồng tơi leo giàn tại nhà

Ở phương pháp trồng mồng tơi leo giàn, các khâu chuẩn bị, kĩ thuật trồng và chăm sóc, thu hoạch đều tương tự như trồng trong thùng xốp.

Tuy nhiên, đến khi cây bắt đầu ra những tua cuốn, bạn phải cắm cọc, hoặc làm giàn, để cây có giá thể đu bám lên.

Cách trồng rau mồng tơi leo giàn đơn giản
Cách trồng rau mồng tơi leo giàn đơn giản

Có thể 2 cây mồng tơi chung nhau 1 cọc, các cọc nên buộc cố định với nhau, để tạo nên 1 tổng thể thống nhất, chống đỡ được cây và tránh bị xô đổ.

Phương pháp này, đòi hỏi không gian vườn của bạn phải đủ rộng rãi, để có thể làm giàn được, nhưng nếu trồng theo cách này, năng suất sẽ cao hơn.

Chăm sóc mồng tơi lớn nhanh như thổi

Nên đặt chậu ở nơi có nhiều ánh sáng, tưới nước giữ ẩm ngày 2 lần, đảm bảo độ ẩm khoảng 80%. Những cây được tỉa ra có thể bón phân lân lần đầu để kích thích lá phát triển.

Sau khi cắt ngọn lần đầu, bạn có thể tiếp tục bón phân lần tiếp theo. Hiện nay, các nhà khoa học khuyến khích sử dụng phân hữu cơ thay thế phân vô cơ để đảm bảo nguồn rau an toàn. Hoặc sử dụng phân gà, hoặc phân bò hoai mục đã qua xử lý để bón cho cây. 

Thực hiện các biện pháp vun xới: Thường xuyên vun xới, cải tạo đất, đồng thời tỉa bớt cây con, nếu như mật độ trồng quá dày đặc.

Phòng trừ sâu bệnh hại cho rau mồng tơi

Chỉ được phép sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật hoặc thuốc trừ sâu nằm trong danh mục được cho phép 

Dùng đúng liều lượng, không được lạm dụng, và không được thu hoạch sớm hơn thời điểm cho phép là 14 ngày sau khi phun. 

Khuyến khích sử dụng các chế phẩm sinh học từ tỏi, rượu,… để bảo vệ được môi trường.

Thu hoạch mồng tơi đúng cách

Ngọn rau mồng tơi xào tỏi, bạn đã thử món này chưa?
Ngọn rau mồng tơi xào tỏi, bạn đã thử món này chưa?

Cây cao khoảng tầm 30 cm là lúc bạn có thể cắt ngọn để ăn lần đầu nhưng bạn hãy chừa lại 3 – 4 nách lá để cây tiếp tục nảy mầm cho những đợt rau tiếp theo. Nên thu hoạch lúc sáng sớm hoặc chiều mát.

Rau mồng tơi được chế biến thành nhiều món ăn cực ngon không thể bỏ qua
Rau mồng tơi được chế biến thành nhiều món ăn cực ngon không thể bỏ qua

Mồng tơi rất dễ trồng đặc biệt đối với khí hậu Việt Nam sẽ giúp loại rau này thêm xanh tốt, màu mỡ hơn đó. Các bạn còn những cách trồng mồng tơi tại nhà nào còn thiếu hãy chia sẻ để mọi người cùng tham khảo nhé!

Xem thêm:

5/5 - (6 bình chọn)

Bạn cũng có thể thích

Được đóng lại.