Như đã biết thì ngày nay cây chanh là một loại thực vật phổ biến và có rất nhiều công dụng đối với cuộc sống của con người. Cây chanh trở thành giống cây quen thuộc trong sản xuất nông nghiệp của người dân. Hôm nay chúng ta hãy cùng khám phá giống cây trồng cho năng suất cao này nhé
Nguồn gốc của giống cây chanh
Cây chanh hay quả chanh mà chúng ta hay sử dụng trong cuộc sống hằng ngày lần đầu tiên được tìm thấy ở khu vực Đông Nam Á, sau đó cũng được mang qua khu vực Trung Đông, dần dần tới khu vực Bắc Phi, và tiếp theo là Ấn Độ, và xuất hiện dày đặc ở khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Cây chanh ở Việt Nam hầu hết được trồng ở khắp mọi miền đất nước, trồng trong vườn nhà hoặc các khu hợp tác xã chuyên về nông nghiệp.
Cách nhận biết cây chanh đơn giản nhất
Loại chanh phổ biến hiện nay tại nước ta còn có tên gọi khác là chanh ta. Chanh ta là loài cây bụi, một cây chanh trưởng thành có thể cao đến 5 mét. Xung quanh thân cây chanh hoặc cành chanh, là những chiếc gai dài, nhọn hoắt, với tác dụng bảo vệ cây khỏi kẻ địch, và giảm tối đa sự thoát hơi nước cho cây. Lá chanh hình trứng, độ dài khoảng 3-9cm, nhìn khá giống với lá cam, nhưng không to bằng lá cam. Tùy theo điều kiện thời tiết mà lá chanh có độ đậm nhạt khác nhau, thường là xanh đậm, các gân lá mờ, nhưng cuống lá đậm và rõ nét.
Cây chanh trưởng thành thường cho ra hoa từ tháng 5 đến tháng 9, hoa chanh có màu trắng ngà, mùi thơm thoang thoảng, hoa chanh không to, với đường kính chỉ khoảng 3cm, cùng với gân màu tím nhạt.
Sau 5 đến 6 tháng khi hoa nở, sẽ cho ra những quả chanh to tròn, chín mọng, với rất nhiều công dụng. Quả chanh ta có hình cầu, đường kính từ 3-5cm, kích thước của quả chanh phụ thuộc nhiều vào giống chanh và chế độ chăm sóc. Chanh là loại quả có múi, có hạt, khi chín có màu vàng rất đẹp. Ở Việt Nam, quả chanh thường đem lại giá trị kinh tế cao khi quả đã trưởng thành với kích thước nhất định và còn màu xanh đặc trưng. Quả chanh ta cho vị chua thanh nhẹ, thơm và rất được ưa chuộng dùng trong nấu nướng hay chế biến thực phẩm.
Phân loại các loại cây chanh:
Ở Việt Nam, có rất nhiều loại chanh khác nhau, nhưng chủ yếu là chanh ta (được ưa chuộng và sử dụng nhiều), chanh bông tím hay còn gọi là chanh núm (giá thành rẻ, nguồn cung dồi dào), chanh không hạt (thành phần dinh dưỡng cao, nhưng giá thành đắt,…
Công dụng ít ai biết của cây chanh
Trong quả chanh có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, và vitamin quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Cụ thể, trong quả chanh có chứa vitamin C (chống lão hóa và làm đẹp da), calcium, sắt, magie, kali, chất xơ, và rất nhiều chất khoáng tốt cho cơ thể con người. Thậm chí một nghiên cứu khoa học còn chứng minh rằng chanh chứa một lượng chất Kali dồi dào hơn táo và nho.
Với những dưỡng chất đó, quả chanh được sử dụng rất nhiều như một loại thực phẩm, một loại gia vị phổ biến trong nấu ăn, hay chế biến thực phẩm bởi vị chua dịu nhẹ và thanh mát vốn có.
Với những người phải lao động nặng nhọc, uống nước chanh giúp bù đắp được lượng nước đã mất đi, đồng thời cung cấp những khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Một cốc nước chanh khi bạn căng thẳng cũng giúp bạn lấy lại được cân bằng, giảm stress, bởi trong chanh chứa hàm lượng Kali rất lớn, có tác dụng tạo ra những thay đổi tích cực trong suy nghĩ đồng thời cũng giúp ổn định huyết áp.
Sử dụng một cốc nước chanh pha loãng có tác dụng làm sạch đường ruột, giúp quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn.
Ngoài ra, đối với chị em phụ nữ, chanh còn là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả và an toàn, có tác dụng chống virus hiệu quả (tăng sức đề kháng của cơ thể)…
Cách trồng và chăm sóc chanh đúng cách
Cây chanh là loại thực vật rất dễ trồng và chăm sóc, tuy nhiên để đạt hiệu quả kinh tế cao nhất và để chanh ra quả đạt chất lượng cao nhất, ta nên chọn những mảnh đất tơi xốp, thoáng khí giàu dinh dưỡng và đảm bảo điều kiện cần thiết để thoát nước vào mùa mưa ngập úng với độ pH thích hợp nhất là từ 5,5 đến 6. Đảm bảo các điều kiện lên luống và khoảng cách thích hợp giữa những cây chanh với nhau. Thời điểm trồng thích hợp nhất là 2 vụ vào mùa xuân và mùa thu.
Chỉ trồng những cây con đạt chuẩn sau đó rạch bầu và đặt cây nghiêng về phía nhiều nhánh hơn, nếu cây đã có tán tương đối đều rồi thì đặt cây thẳng và cắm cọc bảo vệ cho cây.
Sử dụng các loại phân bón hữu cơ thích hợp để bón vào hố trước khi trồng khoảng 20 ngày, đồng thời đảm bảo độ ẩm trong thời gian từ khi bón lót đến khi trồng. Sử dụng lượng phân bón vừa phải để tránh tình trạng cây bị ngộ độc phân bón.
Bên cạnh đó cũng phải chú ý đến các vấn đề như sâu bệnh, làm sạch cỏ, tưới nước, hay chế độ ánh sáng. Ngoài ra, muốn cho cây chanh phát triển tốt và cho sản lượng tốt nhất, người nông dân cũng nên chú ý đến việc tỉa cành, cải tạo đất,…để tạo điều kiện thuận lợi và lý tưởng nhất cho cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất.
Các bạn đã nắm được hết đặc điểm và kỹ thuật chăm sóc chanh chưa. Còn kinh nghiệm nào về cây chanh chưa được đề cập đến hãy chia sẻ để mọi người cùng biết nhé.
Xem thêm:
Là một người yêu hoa, thích trồng cây và chia sẻ mọi thứ về sân vườn.