Rau cải xà lách là loại rau dễ ăn, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và đặc biệt có thể trồng được quanh năm. Bài viết hôm nay, tinnhavuon sẽ tiết lộ thêm kiến thức về cách trồng rau xà lách và chăm sóc chúng một cách đơn giản, dễ dàng nhất nhé!
Đặc điểm và phân loại cây xà lách
Xà lách có hệ rễ cọc, là loại thân ngắn có nhiều lớp lá với màu xanh mơn mởn, từng lớp ôm trọn lấy nhau.
Lá khi ăn có vị ngọt mát, có thể dùng trong nhiều món như: bún, phở cuốn, lẩu hay nướng,….
Hiện nay, có rất nhiều loại rau xà lách như: xà lách xoăn, xà lách tím hay xà lách búp,…Tuy nhiên, nhu cầu thị trường hiện nay chủ yếu hướng đến là xà lách xoăn và xà lách tím.
Cách trồng rau xà lách đơn giản tại nhà
Vụ chính để trồng rau xà lách là vụ đông xuân hoặc xuân hè, tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều giống xà lách mới, bạn có thể trồng quanh năm.
Chọn đất: loại đất tốt nhất nên được lựa chọn là đất thịt, hoặc đất tơi xốp, nhiều chất dinh dưỡng, không bị ô nhiễm. Đất có thể được trộn thêm xơ dừa, phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục,…
Chuẩn bị vật tư: Thùng xốp, hoặc khay trồng hoặc có thể tận dụng những vật dụng có hình dáng tương tự trong gia đình.
Mua hạt giống tại những cửa hàng uy tín, hạt cần đảm bảo chắc mẩy, không mốc, không sâu bệnh hại,….
Cách gieo hạt xà lách:
Tiến hành rải hạt trực tiếp lên bề mặt đất mà không cần phải ủ hạt giống.
Sau đó tưới phun tạo độ ẩm để kích thích hạt nảy mầm. Nếu thời tiết quá nắng, bạn nên tiến hành che chắn hợp lí, để đảm bảo hạt có thể nảy mầm được.
Tưới nước: Mùa hè tưới 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Mùa mưa, hạn chế tưới, đồng thời chuẩn bị những biện pháp thoát nước hợp lí, để tránh ngập úng, thối rễ.
Tỉa thưa và chuyển sang các thùng xốp hoặc khay khác:
Khi cây rau xà lách có ít nhất 2 cặp lá ta có thể chuyển chúng trồng vào các thùng xốp khác để tạo thêm không gian và chất dinh dưỡng để cây phát triển nhanh hơn.
Khoảng cách hợp lí giữa các cây với nhau là 15cm, giữa các hàng với nhau là 20cm.
Bón phân: Xà lách là loại rau ngắn ngày, chỉ nên bón phân 2 lần trong suốt quá trình trồng.
Bón phân lần 1 như sau: bón lót 3-4kg phân bò hoai mục, 100g phân hữu cơ Tribat T-O trộn đều rồi san bằng đất. Có thể sử dụng 3-4kg phân hữu cơ vi sinh thay cho phân bò hoai mục.
Lần bón phân lần 2, khi cây rau ra được từ 2-3 cặp lá, pha 8-10g phân hữu cơ khoáng dạng viên Tribat T-O hay Vedangro với 2 lít nước rồi tưới đều trên rau, sau đó tưới lại bằng nước sạch.
Lưu ý: Bón phân, tưới nước nhẹ nhàng, tránh làm gãy, dập lá.
Phòng ngừa sâu bệnh:
Chỉ được phép sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật hoặc thuốc trừ sâu nằm trong danh mục được cho phép
Dùng đúng liều lượng, không được lạm dụng, và không được thu hoạch sớm hơn thời điểm cho phép là 14 ngày sau khi phun.
Khuyến khích sử dụng các chế phẩm sinh học từ tỏi, rượu,… để bảo vệ được môi trường.
Vun xới: Thường xuyên vun xới, cải tạo đất, đồng thời tỉa bớt cây con, nếu như mật độ trồng quá dày đặc.
Thu hoạch: Sau khi trồng từ 35 – 40 ngày, có thể thu hoạch. Lưu ý, sau mỗi vụ rau, cần bổ sung thêm dinh dưỡng cho đất bằng phân hữu cơ vi sinh với lượng 350-400g/m2 hoặc 80-100g/khay kích thước 40x 60cm, đồng thời dọn sạch tàn dư của mùa vụ trước để đảm bảo chất lượng đất trồng.
Cách trồng rau xà lách tím, xà lách búp
Xà lách búp: có sức chống chịu sâu bệnh, sức đề kháng tốt hơn, nên bạn không tốn nhiều thời gian chăm sóc, loại xà lách búp này, bạn cũng có thể trồng bằng phương pháp thủy canh.
Những kỹ thuật trồng tương tự như xà lách xoăn, mà bài viết đã đề cập ở bên trên.
Tuy nhiên, thời gian thu hoạch của xà lách búp sớm hơn, chỉ từ 30-35 ngày, sau khi gieo trồng.
Xà lách tím: bạn hoàn toàn có thể áp dụng những kĩ thuật bên trên để trồng rau xà lách tím. Tuy nhiên, sau gieo trồng khoảng 30-40 ngày, bạn nên thu hoạch xà lách tím luôn, để rau không bị già và mất hết dưỡng chất.
Bạn đã bỏ túi cho mình được kỹ thuật trồng xà lách tại nhà chưa. Hi vọng những kinh nghiệm trên trên sẽ giúp chúng ta có được những thùng rau xà lách thật xanh tốt và tươi mát nhé.
Xem thêm:
- Hướng dẫn cách trồng rau muống trong thùng xốp
- Trồng rau su hào như thế nào để nhanh được thu hoạch?
Là một người yêu hoa, thích trồng cây và chia sẻ mọi thứ về sân vườn.